奶香肉包的做法

文章导读

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好奶香肉包的方法。

1.牛奶加酵母搅拌均匀。

2.倒入面粉，用筷子搅拌成面絮。

3.用手或者面包机把面揉成团，盖上保鲜膜或者盖个碗，放置10分钟，再继续揉。

4.揉好的光滑的面团

5.盖上湿布，包上保鲜膜，室温发酵到两倍大。

6.发酵好的面团

7.剁好的肉糜和原料。

8.木耳泡发切细丝，胡萝卜擦丝，放在一起斩几下，不要剁碎。

9.肉糜加姜末，洋葱一起剁碎。

10.馅料混合后，加入所有调料搅拌上劲即可。

11.面团发酵好，面板上放点干面粉，面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。

12.切成均匀等份。

13.擀成片，用手摁也可以，很好中间厚两边薄。

14.包成包子，室温发酵1小时。

15.开水上锅，蒸20-25分钟，停火后5分钟再打开锅盖。

16.出锅。

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下奶香肉包。